1 pacote de RENATA SUPERIORE tipo Tagliarini (500g)
500g de carne de lagosta
2 colheres (sopa) de RENATA Azeite Extra Virgem
4 colheres (sopa) de conhaque (p/ flambar)
4 limões médios (suco)
1 xícara (chá) de vinho branco
2 caixas de creme de leite
1 colher (chá) de sal
Rodelas e raspas de limão para decorar
Modo de Preparo
Cozinhe a Massa conforme instruções da embalagem. Corte a lagosta em cubos e salteie no Azeite até que dourem. Flambe no conhaque e reserve. Ajuste o sal. Molho: Leve ao fogo o limão e o vinho e deixe ferver até que reduza na metade. Junte o creme de leite e as raspas de limão, ajuste o sal. Sirva porções individuais de Massa,molho,lagostas decoradas com Rodelas de limão.
Receita Enviada!
