• Linha Renata
  • Farinha Renata
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    • Galo Show Recheado

Receita: Casquinha de Kani Kama com Macarrão

Casquinha de Kani Kama com Macarrão

Ingredientes

• 250g de kani kama picado
• 2 colheres (sopa) RENATA Azeite Extra Virgem
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 4 tomates picados sem sementes
• 2 colheres (sopa) de salsinha picada
• 1 colher ( chá) de sal
• 2 fatias de pão de forma
• 1 colher (café) de pimenta
• 1 xícara (chá) de leite de coco
• 8 casquinhas

Modo de Preparo

Cozinhe a massa conforme instruções da embalagem.
Numa panela média, refogue no azeite a cebola e o alho. Junte os tomates picados, ajuste o sal e a pimenta, a massa e a salsinha picada. Refogue rapidamente e reserve. Umedeça as fatias de pão no leite de coco leve junto com o kani kama ao refogado, ligue o fogo, refogue rapidamente. Divida a mistura nas 8 casquinhas polvilhe o queijo e leve ao forno 200ºC até que dourem por aproximadamente 10 min.

Dica

Se quiser uma receita tradicional utilize a carne de siri ao invés do kani kama, refogue no início com a cebola.

Info

Rendimento: 8 porções

Tempo de Preparo

25 min.