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Livro de Receitas

Receita: Salada dos Tropeiros
    • Receita Enviada!

Salada dos Tropeiros

Ingredientes

  • 1 pacote de GALO Sêmola tipo Caracolino (500g)
  • 4 colheres (sopa) de RENATA Azeite Extra Virgem
  • 3 dentes de alho (picados)
  • 500g de carne seca (dessalgada, cozida em cubos pequenos)
  • 500g de abóbora japonesa (cortada em cubos pequenos e cozida no ponto al dente)
  • 1 colher (café) de sal
  • 1 xícara (chá) de cebolinha picada

Modo de Preparo

Cozinhe a MASSA conforme instruções da embalagem.
Em uma panela grande, fogo médio junte o AZEITE, o alho e a alcarávia, refogue por 2 minutos. Em seguida acrescente a carne seca, misture e refogue por 3 minutos, por último adicione a abóbora, misture para que envolva com os demais ingredientes deixe cozinhar por mais 2 minutos, retire do fogo. Ajuste o sal. Misture com o MASSA e salpique a cebolinha.

Dica

Sirva quente ou fria.

Info

Rendimento: 10 porções. Tempo de Preparo: 15 min.


Pastifício Selmi 2008
Explicita