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Receita: Yakssoba da Renata

Yakssoba da Renata

Ingredientes

• (TEMPERO DO FRANGO)
• 500g de peito de frango em cubos pequenos
• 1 clara de ovo
• 1 colheres (sopa) de vinho branco seco (15ml)
• 1 colher (sopa) de óleo (12ml)
• 1 colher (sopa) de Farinha de Trigo Renata Tipo 1 (15g)
• 3 colheres (sopa) de molho de soja (45ml)
• (OUTROS INGREDIENTES)
• Meia xícara (chá) de óleo de soja (120ml)
• 1 pimentão verde cortado em tiras (120g)
• 1 cenoura cortada em tiras (100g)
• 1 xícara (chá) de salsão cortado em tiras (120g)
• 1 cebola grande cortada em tiras (150g)
• 1 vidro de cogumelo fatiado (200g)
• 1 pacote de macarrão Instantâneo Espaguete Renata Express (500g)
• 2 colheres (sopa) de óleo de gergelim (25ml)
• (MOLHO)
• 2 tabletes de caldo de galinha dissolvidos em 2 xícaras (chá) de água fervente
• Meia xícara (chá) de molho de soja (120ml)
• 1 colher (sopa) bem cheia de Farinha de Trigo Renata Tipo 1

Modo de Preparo

Tempere o frango com os ingredientes do tempero. Reserve. Cozinhe o Macarrão Instantâneo Espaguete Renata Express conforme as instruções da embalagem. Reserve. A parte, misture todos os ingredientes do molho e reserve. Em uma panela grande junte a metade do óleo e doure o frango. Reserve. Acrescente o restante do óleo e frite rapidamente cada legume, deixe os cogumelos por último. Adicione o frango, o molho e o Macarrão Instantâneo Espaguete Renata Express. Regue com o óleo de gergelim e misture delicadamente para envolver todos os ingredientes. Sirva a seguir. Sirva porções de Massa e molho decoradas com folhas de espinafre, as nozes e o tomate seco .