Institucional
Con 51 mil m2 de tecnología, condimento y total dedicación en la preparación de los mejores alimentos.
El Grupo Selmi cuenta con dos modernas unidades productoras: la mayor está localizada en la ciudad de Sumaré, estado de São Paulo y la otra está localizada en la ciudad de Londrina, estado de Paraná. Ambas estructuras presentan máquinas de última generación y plantas industriales planeadas para poder expandir en cualquier momento, sin interferir en su productividad. Es importante resaltar que todas las líneas de producción son totalmente automatizadas, sin cualquier contacto manual con los productos que, por su vez, son elaborados solamente con ingredientes seleccionados y rigurosamente analizados.
Unidad de Sumaré
Inaugurada en el año 2000, la unidad de Sumaré es considerada la fábrica más moderna de América del Sur, y una de las más modernas del mundo, dentro de su segmento. Con más de 38 mil m2 de área total construida, produce 11.000 ton./mes de pastas, 400 ton./mes de tortas, 3.000 ton./mes de harinas y mezclas y 1.000 ton./mes de biscochos
Actualmente esa unidad mantiene las seis principales máquinas en pleno funcionamiento con la producción de pastas. Dos de fideos tipo espagueti con capacidad para producir 2.200 kg./h y 4.000 kg./h; dos para las pastas cortadas (capacidad de 4.000 kg./h y 6.000 kg./h cada una); una para macarrón tipo nido y fideo (capacidad de 1200 kg./h) y una máquina para la producción de macarrón instantáneo con capacidad para 350 paquetes/minuto y con un sistema de empaquetamiento de los más modernos y automatizados existentes en el mercado.
Además de la fábrica de pastas, la unidad de Sumaré también posee una fábrica para la producción de tortas y biscochos, con 9.943 m2 de área total construida.
La Harina de Trigo Especial Renata y la Semolina de Trigo Durum Renata también son producidas en la unidad de Sumaré.
Unidad de Londrina
Inaugurada en la década del 60, la unidad de Londrina es una de las fábricas más tradicionales del país. Dirigida exclusivamente para la producción de pastas, esa unidad posee una máquina para pasta larga tipo espagueti (capacidad de 2500 kg./h); una máquina para pasta cortada (capacidad de 2.000 kg/h), dos para pasta tipo nido (con capacidad de 350 kg/h, cada una), y una para macarrón instantáneo (capacidad de 1.200 kg/h). Con 13 mil m2 de área construida, la fábrica de Londrina produce cerca de 110 de las 150 toneladas diarias que tiene de capacidad instalada.
Sea en la unidad de Sumaré o en la de Londrina, tecnología y estructura no faltan para producir los mejores alimentos, tanto en cantidad como en calidad. Pero, el Pastifício Selmi es mucho más que eso. Es personas también. Por eso, sus profesionales trabajan con empeño, placer y una voluntad continua de aprender para poder seleccionar siempre los ingredientes perfectos, ofrecer los mejores productos y lanzar las novedades más gustosas. Alimentos de calidad que son una delicia, facilitan y encantan la vida de muchas familias, de muchas generaciones.
Selmi 120 Anos
